Przepis na farsz z indyka

Przepis na farsz z indyka

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktor Naczelny | E-mail

Doskonały składnik odżywczy: 1 mg cynku lub 6,5% RDA.

Korzyści kosmetyczne: Indyk i grzyby dostarczają trochę cynku. Może to zwiększyć produkcję kolagenu, strukturalną sieć skóry, która zapobiega powstawaniu zmarszczek. Pomaga również zapobiegać trądzikowi lub poprawiać go, kontrolując nadmierną produkcję oleju. Niedobór lub nadmiar cynku może prowadzić do utraty włosów.

Dodatkowe składniki odżywcze: Ten indyk jest wyjątkowo chudy, co stanowi opcję na mięso, które nie zawiera dodatkowych tłuszczów starzejących się.

Thinkstock

Składniki:

  • 2 łyżki nasion Chia
  • ¼ szklanki Madery
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Virgin
  • 1 lb Fresh White Button Mushrooms - plasterki
  • 1 łyżka przyprawy Montreal Steak
  • 1 szklanka porów - małe kostki
  • ½ szklanki Pełnej pszenicy Panko
  • 2 lb 99% Lean Ground Turkey
  • 1 łyżeczka soli sezonowej
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • 4 świeże białka jaj
  • 2 szklanki Puszki Karczochów w puszkach - dobrze odsączone i pokrojone
  • 2 łyżki świeżej pietruszki

Przygotowanie

  • W małej misce połącz nasiona Chia z Maderą i odłóż na bok.
  • Na patelni z dodatkiem oliwy extra vergine, grzybów i przypraw stekowych. Smażyć, aż grzyby zaczną się złocić, dodać pory i smażyć, aż pory będą miękkie. Usuń z patelni, rozłóż na patelni hotelowej i wstaw do lodówki, aż dobrze schłodzone.
  • Po tym jak Chia spuchnie, dodaj pełnoziarniste panko i odłóż na bok. W robocie kuchennym dodaj surowy indyk, sól sezonową, tymianek i puree, aż uzyskasz gładkość. Dodaj białka i mieszankę Madery i zmiksuj.
  • Dodaj mieszankę grzybów porowych, karczochy i pietruszkę oraz puls na tyle długo, aby zmieszać bez rozległego siekania. Wyjmuj, przykrywaj i przechowuj w lodówce do momentu użycia.

KARTKÓWKA: Zmierz swoje składniki odżywcze tutaj

Informacje o wartości odżywczej

(Na porcję) Przepis tworzy dwadzieścia 4-uncji porcjiKalorie: 100 Sód: 260 mg Cukry: 1g Cholesterol: 40 mgTłuszcz nasycony: 0g Fibra: 1g Białko: 17g Węglowodany: 5g

Receptura opracowana przez program Cleveland Clinic Lifestyle 180. To jest Go! Pokarm, który spełnia kryteria odżywcze.

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Artykuły

add