33 Pokarmy przeciw grypie

33 Pokarmy przeciw grypie

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktor Naczelny | E-mail

Jeśli jesteś jak większość ludzi, twoje maksymalne spożycie produktów rośnie w miesiącach letnich ze względu na dużą dostępność, świeżość i przynętę oraz trendy na rynku rolników w środku lata. Zanim się zorientujesz, zima jest tutaj, a atrakcyjność kanapy i kominka wydaje się o wiele lepsza w połączeniu z macami i serem, a nie z sałatką z rukoli z pomidorami. Wprowadź to, co nazywam odcieniem koloru zimowego - zimne miesiące od grudnia do W marcu, gdzie większość warzyw ma barwę blahową (myśl o ziemniakach), twoja lodówka rzadko widzi kolor zielony, a myśl o przejściu przez targ dla rolników jest równie zachęcająca, jak rozpalanie grilla na świeżym powietrzu, aby zrobić trochę ryb w mroźnym powietrzu. Prawdą jest, że twój wybór owoców i warzyw nie musi ustąpić w miesiącach zimowych - może po prostu przyjść w innej formie: zamrożonej. To zimowe miesiące, w których naprawdę musisz skupić się na wybieranych potrawach, aby twój układ odpornościowy był tak piękny jak zawsze. Najpierw zacznijmy od dostępności. To, że wiosna i lato minęły, nie oznacza, że ​​świeże, smaczne i dostępne produkty nie są już opcją. Jesienne i zimowe produkty do wyboru to jabłka, gruszki, warzywa kapustne, takie jak brukselka i brokuły, warzywa collard, słodkie ziemniaki, dynia piżmowa, jarmuż i pory. Pamiętaj też, że każde warzywo można zjeść przez cały rok w zamrożonej sekcji. Warzywa te są zamrożone w szczytowej dojrzałości, co oznacza, że ​​zawierają najwięcej przeciwutleniaczy. Tylko upewnij się, że zamrożone warzywa są gładkie i pozbawione soli, cukrów lub sosów. Przyjrzyjmy się odporności. Najlepszymi witaminami do utrzymania maksymalnej sprawności układu odpornościowego są witaminy C, E, B6, A, D i kwas foliowy, a także żelazo, selen i cynk. Oto podział, w którym można znaleźć najlepsze źródła tych klejnotów wzmacniających odporność: • Witamina C: zielone warzywa liściaste, papryka, cytrusy, papaja • Witamina E: migdały i szpinak • Witamina B6: ryby zimnowodne, takie jak tuńczyk, jak również piersi z kurczaka i banany • Witamina A: pokarmy bogate w karotenoidy, takie jak marchew, słodkie ziemniaki, dynia, kantalupa i dynia • Witamina D: tłuste ryby, niskotłuszczowe mleko, jaja i niektóre odmiany grzybów • Kwas foliowy: fasola, soczewica, gotowe do spożycia zboża i zielone warzywa liściaste • Żelazo: tofu, fasola, brokuły, jarmuż, krewetki i indyki • Selen: sardynki, jęczmień, orzechy brazylijskie, tuńczyk • Cynk: skorupiaki, kurczak, orzechy nerkowca, fasolka po bretońskuPamiętaj Chociaż najlepsza dieta "wzmacniająca odporność" to taka, która zawiera zrównoważoną ilość owoców, warzyw, pełnych ziaren, zdrowych tłuszczy i chudych źródeł białka. Innymi słowy, ogólna jakość twojej diety może być ważniejsza niż wskazywanie konkretnych pokarmów dla wzmocnienia odporności. Innymi ważnymi czynnikami dla zdrowego układu odpornościowego są odpowiednie snu i regularne rutynowe ćwiczenia. Spójrzmy na przygotowanie. Zima to kuszący czas, aby oddać się ulubionym produktom spożywczym. Dobrą wiadomością jest to, że można łatwo włączyć gęste, odżywcze warzywa do swoich stałych bywalców zimy. Aby uzyskać zdrowsze chili, zamień mieloną wołowinę na ziemską pierś z indyka i wrzuć całą torbę jarmużu. Ponieważ jarmuż absorbuje tak dużo wody, stanie się niczym więcej, jak zieloną specyfikacją w doniczce - nie bardzo zauważalną na łyżce, ale tak bardzo zauważalną dla ciała. Tęsknota za tłuczonymi ziemniakami? Wymieszaj ¼ całej doniczki z puree z kalafiora. Po puree ma ten sam kolor i podobną konsystencję, a jednocześnie daje ziemniakom krzyżowy efekt walki z rakiem. Chcesz sobie pozwolić na odrobinę witaminy A o zwiększonej odporności? Wymieszaj puree z marchwi w mieszankach muffinowych, zupach, a nawet sosie spaghetti. Na koniec dodaj trochę grzybów do swojej mieszanki na zimę, składając grzyby w jajecznicę rano lub po prostu podsmaż je w oliwie z oliwek i dodaj do panini.Tylko dlatego, że śnieg pokazuje więcej niż słońce, nie oznacza, że ​​Twoja dieta musi ponieść. Zachowaj piękną zimę, poprawiając swój układ odpornościowy o te same składniki odżywcze, które utrzymują Twoje zdrowie przez całe lato!

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Artykuły

add