Zaskakujące zalety popcornu

Zaskakujące zalety popcornu

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktor Naczelny | E-mail

Poszukujesz pysznej, smacznej przekąski, która nie zepsuje twoich zakrętów? Odpowiedzią może być dodanie popcornu do codziennej diety, wynika z nowych badań zaprezentowanych w American Chemical Society.

WIĘCEJ: Pięć zdrowych przekąsek poniżej 150 kalorii

Zanim przejdziemy do tych ekscytujących badań, ważne jest, aby pamiętać, że popcorn zawsze był zdrowy (nie rodzaj kina, oczywiście), dzięki wysokiej zawartości błonnika i niskiej zawartości kalorii - i wiele badań wykazało to. Badanie z 2011 r. Wykazało, że rozpuszczalne błonnik (jeden rodzaj włókna występujący w popcornach) pomagał w redukcji tłuszczu z brzucha. Włókno pomaga również w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym - największemu zabójcy naszego narodu. Popcorn może być również świetną przekąską dla diabetyków, którzy chcą poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi. Jest jasne: Popcorn sprawia, że ​​jesteś wspaniały od środka.

Wracając do najnowszych badań, o których wspomniałem wcześniej, w powietrzu pojawiło się popcorn - bez wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych kawałków, takich jak roztopione masło - zawiera więcej przeciwutleniacze niż owoce i warzywa. Polifenole, przeciwutleniacze, które mogą wspomagać zapobieganie rakowi i zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, oraz błonnik są zdrowymi sprawcami skoncentrowanymi w "kadłubach" popcornu. "Kadłuby" to te żółtawo-brązowe kawałki jądra, które kończy się wybieranie zębów długo po tym, jak naprawisz popcorn.

WIĘCEJ: Spróbuj tej wzmacniającej skórę sałatki przeciwutleniającej

Z grubsza dwie łyżki ziaren (lub 33 gramów kukurydzy) wystarczą, aby dać połowę całkowitej ilości polifenoli, jaką przeciętna osoba przyjmuje codziennie. Kolejną dodatkową zaletą prażonej kukurydzy jest jej pełnoziarnisty status. W rzeczywistości tylko jedna porcja dostarcza ponad 70 procent dziennego spożycia pełnoziarnistego przeciętnego człowieka.

Dlaczego więc nie przekroczyć brązowego ryżu i pełnoziarnistego chleba i dodać do miski kolejną super gwiazdę z pełnego ziarna? Popcorn z powietrzem, który zawiera połowę kalorii kukurydzianej kukurydzy, zapewnia szybką i przenośną zdrową przekąskę, która jest łatwa w talii.

WIĘCEJ: Siedem zasad zdrowego przekąszenia

Pamiętaj tylko, aby pominąć olej, masło i sól, które kojarzą nam się z ulubioną przekąską - będziesz robić swoje wewnętrzne i zewnętrzne piękno za przysługę.

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Artykuły

add