Jak zamówić cudowną sałatkę

Jak zamówić cudowną sałatkę

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktor Naczelny | E-mail

Jedzenie na mieście? Ciężko dostać piękniejszy posiłek niż sałatkę. Wypełniają nasze ciała substancjami odżywczymi, które musimy wyglądać i czuć się najlepiej. Ale zbyt często robimy brzydkie sałatki, dodając do nich składniki, które zwiększają ryzyko chorób przewlekłych, a także naszej talii. Jak zachować piękno sałatki i unikać brzydkich? To prostsze niż myślisz!WIĘCEJ: Zbuduj piękną sałatkęTrzymaj się pięknych składnikówZacznij od jaskrawo kolorowych zieleni jak rukola, romaine, szpinak, endywia lub jarmuż. Skąd wiesz, że to jest wybór sałaty? Zapytaj kelnera. Rozmowa z kelnerem w każdej restauracji jest pierwszym krokiem do zdrowego odżywiania. Jeśli dowiadujesz się, że sałatka składa się głównie z sałaty lodowej, która ma minimalną wartość odżywczą, poproś, aby zamiast tego zamieniła coś bardziej ekologicznego. Od tego czasu dodatki mogą obejmować wszystko, od pomidorów i ogórków po paprykę i grzyby - niezależnie od tego, co chcesz, że pochodzi z natury! Niektóre z najpiękniejszych składników będą tymi, które mają najjaśniejsze kolory. Pomyśl o burakach, pomidorach, marchwi, figach i żurawinach (oczywiście z kontrolowaną porcją).Trzymaj się z dala od brzydkiego

  • Grzanki - większość jest wypełniona białą mąką wzbogaconą i może być obciążona tłuszczem i solą. Jeśli szukasz chrupnięcia w sałatce, poproś, aby włożyli trochę orzecha włoskiego lub jeszcze lepiej, nasiona chia lub słonecznika. Możesz też tak, jakby restauracja miała 100% pełnoziarnistych grzanek.
  • Ser - jeśli masz zamiar dostać ser na sałatkę, poproś o to na boku i używaj tylko niewielkiej ilości, NIE pozwól im go założyć. Aby uzyskać smak sera bez konieczności częstego używania, poproś o kilka wiórków parmezanu.
  • Całe jajka w przypadku gdy więcej niż jedno jajko zostanie użyte do sałatki, może to być bomba cholesterolowa. Zamiast tego zdecyduj się na jedno jajko lub całkowicie pomiń żółtko i uzyskaj białka.
  • Boczek - to jest sałatka? Przechowuj mięso i dodaj zamiast niego grillowany lub pieczony łosoś.
  • Cokolwiek, co przychodzi jadalna muszla LUB należy ułożyć część jadalnej muszli na wierzchu sałatki (jak paski tortilli).
  • Czy twoja sałatka jest wypchana? biały chleb pita? Poproś o pita pełnoziarniste lub BEZ pita chleba i dodatkowych warzyw.
  • Kurczak jest w porządku, jeśli jest z grilla, nie jeśli jest smażony.
  • Mnóstwo suszonych owoców - doda tylko "dodane" cukry do twojej sałatki. Zamiast tego wybieraj świeże jabłka, truskawki lub pomarańcze mandarynki w puszkach w swoim własnym soku. Przy okazji, parowanie bogatych w witaminy C pomarańczy lub truskawek z sałatką ze szpinaku pomaga zwiększyć wchłanianie żelaza przez szpinak!

WIĘCEJ: Etykiety kalorii w menu, niewystarczającoUtrzymywanie oszałamiającego sosu sałatkowego

    • Poprosić o oliwę z oliwek (lub canola) i ocet i ubierać swoją sałatkę sam zachowując proporcje między dwoma nawet.
    • Jeśli MUSISZ pójść z oporządzeniem w restauracji, NIGDY nie pozwól, aby restauracja opatrzyła Cię opończą, zamiast tego kontroluj ilość i żądaj jej z boku. Użyj widelca i ubij trochę opatrunku, zanim wrzucisz sałatkę.
    • Przyklejają się do winegret, które nie są owocowe (tj. Winegret malinowy często oznacza CUKIER).
    • Beztłuszczowe opatrunki są często niewielką ilością cukrowych dodatków do sałatki (zazwyczaj zastępują tłuszcz cukrem). Korzystanie z beztłuszczowego opatrunku jest równoznaczne z użyciem kilku torebek z cukrem na wierzchu. Nigdy byś tego nie pomyślał, prawda?
    • Kremowy sos jest pełen tłuszczów nasyconych i kalorii, więc unikaj niebieskiego sera, rancza, rosyjskiego itp.
    • Przynieś swój własny sos z domu, który wiesz, że jest dobry i dobry dla ciebie (ponieważ dobrze czytasz etykiety?).
    • Używaj soku z cytryny - prostego, świeżego i wspaniałego!

    KARTKÓWKA: Czy jesz całkiem?

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

    Podobne Artykuły

    add