Projektantka mody Vivienne Westwood: nie może sobie pozwolić na żywność organiczną? Po prostu "Jedz mniej"

Projektantka mody Vivienne Westwood: nie może sobie pozwolić na żywność organiczną? Po prostu "Jedz mniej"

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktor Naczelny | E-mail

Nie stać na zakup wszystkich ekologicznych artykułów spożywczych? Projektant Vivienne Westwood ma dla Ciebie rozwiązanie: po prostu zjedz mniej.Niezależny donosi, że Westwood przedstawił petycję dotyczącą stosowania żywności modyfikowanej genetycznie urzędnikom Wielkiej Brytanii, kiedy reporterka BBC Radio rzuciła jej wyzwanie z oczywistą prawdą, że nie każdy może sobie pozwolić na jedzenie ekologiczne. Mędrzec z Westwood, ale żywieniowo nieadekwatny, rada: "Jedz mniej". Jej rozumowanie: "Masz wszystkie te przetworzone produkty, które są głównym powodem, dla którego ludzie przybierają na wadze. Nie są dla ciebie dobre - nie dają ci siły, dają ci wagę. "Westwood nadal wyjaśniał, że nie je mięsa, bo jak źle to jest dla niej i dla zwierząt. Ok dobrze. A potem zasugerowała, że ​​"gdyby nastąpił ruch, by produkować więcej żywności organicznej i mniej okropnego jedzenia, to żywność ekologiczna byłaby oczywiście ceną dobrą, prawda?" To odważne stwierdzenie, bez wiedzy tajniki przemysłu spożywczego, techniki rolnicze i to, co przechodzi w certyfikację gospodarstwa jako "organicznego". Ma rację, że niektóre przetworzone produkty spożywcze są wypełnione niezdrowymi składnikami, przyczyniając się do złego stanu zdrowia i wzrostu cukrzycy typu 2 i otyłości. Jednak tylko dlatego, że sałata, którą kupujesz, nie jest ekologiczna, nie jest dla ciebie szkodliwa; to po prostu sałata, która nie była uprawiana organicznie i nieorganiczna nie jest synonimem przetworzonej. Jeśli Westwood powiedział: "jedz mniej niezdrowe jedzenie,"Dawałaby dobrą radę. Ale sugerowanie, że ludzie po prostu jedzą mniej, jeśli nie mogą sobie pozwolić na najlepszą jakość żywności, jest szkodliwym sentymentem i całkowicie ignoruje prawdziwe rozwiązanie, które ma zapewnić lepszą edukację żywieniową tym, których nie stać na wysokiej klasy artykuły spożywcze i oferują sposoby jeść zdrowo z budżetu. Odżywianie polega na tym, żeby jeść mądrze i dobrze, a nie mniej. Jeśli chcesz zrobić własne badania nad zdrowym odżywianiem, nasz ekspert od żywienia, Kristin Kirkpatrick, R.D., opracowuje szczegółowy plan jedzenia ekologicznego z ograniczonym budżetem. Dodatkowo Akademia Żywienia i Dietetyki dostarcza cennych informacji do określenia, co jest przetwarzane i jak czytać etykiety, aby odcyfrować, czy niezdrowe składniki zostały dodane podczas tego procesu.Powiązane artykuły:Zdrowe wybory żywieniowe nie muszą być kosztowneOrganiczne mity żywnościowe Obalone

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Artykuły

add