6 powodów, aby jeść więcej płatków owsianych

6 powodów, aby jeść więcej płatków owsianych

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Redaktor Naczelny | E-mail

Tak, Krajowy Dzień Owsianka to rzecz. I nie będziemy kłamać: jesteśmy bardzo podekscytowani. Owsianka może nie być najbardziej wyszukanym potrawą spożywczym, ale jest wspaniałym źródłem błonnika, zdrowych tłuszczów, białka i żelaza. Zamiana słodkich płatków śniadaniowych na miskę płatków owsianych jest prostym sposobem nie tylko ograniczenia apetytu przez resztę dnia, ale także zmniejszenia ryzyka związanego z kilkoma chorobami.

Oto sześć powodów, dla których powinieneś dzisiaj zjeść owsiankę:

Poczujesz się pełniejszy dłużej niż zwykłe płatki zbożowe. Badanie z 2013 r. Mierzyło nasilenie pacjentów po spożyciu płatków owsianych i gotowych do spożycia (w zasadzie przeciętne suche zboża). Po zjedzeniu owsianki uczestnicy mieli większą redukcję głodu, mniejszą chęć do jedzenia i większą pełnię. To zwiększone uczucie sytości może ostatecznie pomóc w ograniczeniu przejadania się i zapobieganiu przybieraniu na wadze.

Zmniejszysz ryzyko choroby wieńcowej. Badanie z 2003 r. W Archives of Internal Medicine odkryli, że większe spożycie błonnika zmniejsza ryzyko choroby serca. Rozpuszczalne błonnik, który tworzy żelopodobną konsystencję w żołądku, pomagając blokować wchłanianie cholesterolu - może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, a także wykazano, że utrzymuje ciśnienie krwi na zdrowym poziomie. I zgadnij, gdzie możesz go znaleźć? Owsianka!

Poprawisz swój układ odpornościowy. Badania wykazały, że beta-glukan, klasa rozpuszczalnych włókien występujących w pełnych ziarnach, wpływa na funkcję immunologiczną, chociaż należy przeprowadzić dalsze badania, aby określić, czy naprawdę mogą ją poprawić. Według NYU Langone Medical Center: "Niektóre efekty związane z odpornością obserwowane w badaniach obejmują zmiany w aktywności pewnych białych krwinek i zmiany w poziomach lub działaniach substancji, zwanych cytokinami, które modulują funkcję odpornościową."

Ustabilizujesz poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie dobre dla osób z cukrzycą typu 2. Owies są pokarmem o niskim indeksie glikemicznym, co oznacza, że ​​trawienie jest znacznie wolniejsze (dzięki wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego), co powoduje spowolnienie wchłaniania glukozy w żołądku. Powoduje to powolny, stopniowy wzrost poziomu cukru we krwi, który jest o wiele zdrowszy niż błędne skoki, które mogą pojawić się podczas jedzenia białego chleba lub ryżu.

Zmniejszysz stres.Złożone węglowodany mogą również pomóc w podniesieniu poziomu serotoniny w mózgu, wyjaśnia Lori Rosenthal, M.S., R.D., C.D.N, i trener aplikacji do żywienia i coachingu Rise. Może to pomóc ci zachować spokój i zmniejszyć poziom stresu. Dodatkowo stabilizowane poziomy cukru we krwi (patrz wyżej) zapobiegną drażliwości i zepsuciu, mówi Rosenthal. (Lub, jak lubimy to nazywać, hangry.)

Będziesz chroniony przed rakiem piersi. Tak, to naprawdę super-jedzenie. Liczne badania wykazały, że dieta wysokobłonnikowa ma działanie przeciwnowotworowe, co świadczy o korzyściach związanych z przenoszeniem substancji odżywczych i czynników rakotwórczych przez organizm. Jednak niektóre badania wykazały, że błonnik może zmniejszać ryzyko raka piersi. Analiza odpowiednich badań, opublikowana w Roczniki onkologiiodkrył, że na każde 10 gramów błonnika spożywanego codziennie ryzyko zachorowania na raka piersi spadło o pięć procent. Jednym z powodów hipotezy naukowców jest to, że włókno zmniejsza ilość krążącego estrogenu w organizmie, wiążąc się z nim i filtrując go, gdy przechodzi przez przewód pokarmowy.

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Artykuły

add